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酒店餐饮实训室
发布时间:2018/9/26 08:36:14 来源:威尼斯人注册 浏览次数:2595

酒店餐饮实训室概况

一 概述:

S002酒店餐饮实训室建于2008年,共1间,面积约240平方米,教学科研仪器设备约4套,总价值达1万元。实验室主要承担酒店管理、旅游管理,邮乘管理专业的实验(实训)教学任务,职业技术培训,学生专业技能竞赛,教师科研等等工作。承担实验课程有酒店餐饮服务实训、游船餐饮服务实训,酒店前厅服务实训,游船前厅服务实训,导游创业拓展技能等共五门实训项目。实验室同时可接纳学生100人,年承担实验人时数约1038人时。

二 主要设备及课堂图片:

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